En Yixing Blå Tekanna 200mL
Denna Yixing Blå Tekanna gjord av Yixing-lera prydd med körsbärsblommor är en ren skönhet. Denna kinesiska lera av hög kvalitet används för att tillverka minneskannor som med tiden framhäver smaken av de teer som de är avsedda för. Vilket te kommer du att reservera för denna magnifika tekanna?
- Material: Lergods - lera
- Ursprung: Yixing (Kina)
- Kapacitet: ca 200 ml (0,2 l)
- Färg: Mörkblå
- Filter: Lera, 9 hål, inbyggd i tekanna
- Hanterad: Handgjord
- Författare: Hu Yanxia
- Leverans 2 till 4 veckor
Yixing River
Den är en så kallad minneskanna och anses av en del teälskare som drottning av tekannor, och Yixing-tekaren är en sopad minneskanna. Leran som den är gjord av är lätt porös, så tanninerna i det bryggda teet kommer gradvis att ackumuleras i leran under infusionerna och gradvis berika teets smak genom att återställas. Det är därför du bör reservera en Yixing tekanna för en typ av te (till exempel en familj av Oolong-te), eller till och med enligt puristerna för endast ett te.
För att du ska kunna använda din tekanna för första gången måste du "döpa" den med teet du har valt. Den här processen kallas för att "sätta i kruka", får du reda på hur du gör.
Yixing tekannor är handgjorda och inte krukmakare. Den hårda leran hamras med en tung träklubba för att bilda en platta, och tepannornas kropp tillverkas sedan med hjälp av tre grundläggande tekniker: pressgjuten, flänsad eller plattgjuten. Specialverktyg av trä, bambu, metall och horn, som skapats under århundraden, används vid tillverkningen av Yixing-kannor.
Handgjort te
Varje modell är unik, så små skillnader, särskilt när det gäller färg (som varierar beroende på typ av skärm), mönster och gravyrer, kan observeras jämfört med bilderna.
Varning :
Keramik, även av bästa kvalitet, är ett material känsligt för termisk chock som kan spräcka det:
- Värm tekannan med varmt vatten innan du häller kokande vatten i den
- Placera aldrig en varm tekanna direkt under kallt vatten
Upptäck Kinesisk Tekanna för Gong Fu Cha, ett annat bra alternativ! För fler valmöjligheter, kolla in vår Yixing Tekanna kollektion.
